FSSC 22000 第 7 版发布：变更有限
FSSC 22000 第 7 版已于2026年5月1日正式发布。此次更新引入了多项改进，但与此前公布的信息相比，并没有重大变化。
FSSC 22000 是一个获得全球食品安全倡议（GFSI）认可的食品安全管理体系认证方案，基于 ISO 22000 标准、相关前提方案（PRPs）以及 FSSC 的附加要求。
第 7 版关键更新
第 7 版在多个方面进行了更新，包括：产品类别、审核时长，以及在以下领域新增或强化了 FSSC 要求：
- 食品损失与浪费
- 质量控制
- 设备管理
- 过敏原管理
- 包装设计考虑因素
- 审核员能力
- 食品安全与质量文化的整合
第 7 版的制定基于以下几个关键因素：
- 纳入新版 ISO 22002-x:2025 系列前提方案标准
- 与全球食品安全倡议（GFSI）2024 版基准要求保持一致
- 强化要求以支持组织为联合国可持续发展目标（SDGs）作出贡献
- 为食品链类别划分提供更清晰的结构
- 作为持续改进的一部分进行编辑性调整和更新
实施准备
认证机构及已认证组织将在 2027 年开始获得为期 12 个月的过渡期。在过渡期开始之前，FSSC 22000 第 6 版仍然有效，并继续采用现行方案中规定的 ISO/TS 22002-X 系列标准。
由于新版本将于2027年5月1日生效，并设有12个月的过渡期，建议各组织尽早启动准备工作，以确保顺利且高效地完成转换。
- 全球食品与饮料业务线经理
- DNV
建议步骤如下：
- 熟悉新版标准及其变化
- 对相关人员进行培训，以理解新要求
- 进行差距分析并制定实施计划
- 更新管理体系并落实必要措施
DNV 可提供的支持
无论您是计划完成标准转换，还是刚开启认证流程，DNV均可通过以下服务提供支持：培训、差距分析、自评估、认证服务。
